商品紹介
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かきもち
きのこかきもち
能登産原木しいたけを練り込んだかきもち
| 揚甘 | きのこかきもち 揚甘 甘み、塩み、うまみ、ふっくら揚かきもち |
|---|---|
| 揚塩 | きのこかきもち 揚塩 塩見の良い、さくさく揚かきもち |
| 焼甘 | きのこかきもち 焼甘 甘みのある、ふっくら素焼きのかきもち |
| 焼塩 | きのこかきもち 焼塩 塩みの良い、固焼き素焼きのかきもち |
ごんたかきもち
もち米とコシヒカリの混ぜ合わせかきもち
| まめ | ごんたかきもち まめ 黒豆と大豆 |
|---|---|
| のり | 揚ごんたかきもち のり 青のり |
| えび | 揚ごんたかきもち えび 干エビ |
| ごま | 揚ごんたかきもち ごま 黒ゴマ |
野菜かきもち
石川県各地の特産野菜を練り込んだかきもち
| 味平かぼちゃ | 味平かぼちゃ かきもち 加賀市特産 味平かぼちゃ使用 |
|---|---|
| 小松とまと | 小松とまと かきもち 小松市特産 小松とまと使用 |
| 国造ゆず | 国造ゆず かきもち 能美市特産 国造ゆず使用 |
| 剣先なんば （とうがらし） |
剣先なんば かきもち 白山市特産 剣先なんば使用 |
| 金時草 （別名 水前寺菜） |
金時草 かきもち 金沢市特産 金時草使用 |
| かほっくり （さつまいも） |
かほっくり かきもち かほく市特産 中島菜使用 |
| 中島菜 （ツケナ類の一種） |
中島菜 かきもち 七尾市特産 中島菜使用 |
| 能登しいたけ | 能登しいたけ かきもち 珠洲市特産 能登しいたけ使用 |
餅
丸餅
餅米品種「新大正糯」使用
| 小丸 | 新大正丸餅 小丸 1個40gが10玉入り |
|---|---|
| 大丸 | 新大正丸餅 大丸 1個60gが10玉入り |
| 紅白小丸 ※冬季限定 |
新大正丸餅 紅白小丸 1個40gが白5玉、紅5玉入り |
| 紅白大丸 ※冬季限定 |
新大正丸餅 紅白大丸 1個60gが白5玉、紅5玉入り |
切り餅
餅米品種「カグラモチ」使用
| 白餅 | シンプルにもち米品種カグラモチのみ |
|---|---|
| まめ餅 | 黒豆と大豆の2種類を練り込んだ豆が香ばしい切り餅 |
| よもぎ餅 | 乾燥よもぎをふんだんに練り込んだ香り高い切り餅 |
| こんぶ餅 | 切り昆布を練り込んだ切り餅 |
| 豆ごんた餅 | カグラモチとコシヒカリ、黒豆と大豆 |
| とち餅 | 栃の実を練り込んだ切り餅 |
お米
もち米
| カグラモチ （神楽餅） |
何にでも万能なもち米 |
|---|---|
| 新大正糯 （しんたいしょうもち） |
餅つきをするならコレ |
うるち米
| 超コシヒカリ | 肥料も農薬も使わない、丈夫な土壌をつくる炭素循環型農法で収穫！ |
|---|---|
| コシヒカリ | うるち米の王道！ うまみ、香り、粘りのバランスが絶妙 |
| ミルキークイーン | モチモチ食感、冷めてもGOOD！ お弁当やおにぎりに最適 |