2023/01/26
「たんじゅんコシヒカリ」や「コシヒカリ」をお待ちいただいていたお客さんには大変申し訳ありませんでした。
次年度こそは「喜んで頂けるお米を届けたい」と強く思いました。
さて、出穂機に至っていおらず、ほぼ被害の生まれなかった”もち米”だけでも
無事に袋詰めでき、年末の需要やお正月のおもちに出来たことは心底ホッとしました。
おかげさまで、2022年度末はそれを使ってたくさんのお客さんへ届けることができました。
「当たり前が当たり前でない」という天候に左右される農業の厳しさを強く実感しましたし、
例年通りにおもちをご予約、ご注文、お買い求めいただいたお客さんに感謝いたします。
しかしながら、
「水害被害が酷かった自宅の様々な処理」&「水害被害を大きく受けたお米の処理」に
社員数名の新型コロナ感染も交わり、
計画・段取りもろくにできないまま、年末という繁忙期に突入したのは正直、苦しいものがありました。
たくさんのお客さんにご迷惑もおかけしたものと申し訳なさも募りました。
しかしがなら、
今、今日現在があるのは…
水害から今日まで様々な方々のご支援合ってのことと深く深く感謝しております。
名前などの詳細は独断と偏見で明記できませんが、親せきの方々、近隣の方々をはじめ、
市外の方、県外の方までご支援を頂戴して早くの復旧に進めたものとお礼申し上げます。
<当時の中海公民館の様子・・・たくさんの支援物資ありがとうございます>
しかしながら、
町内全体が復旧したわけではないですし、元あった自宅に住めない方もたくさんいらっしゃいます。
雨が降る度に、怖さが募りますし、別の所で住み始めてメンタル的に苦しんでいらっしゃる方もいます。
「今年もあの大雨が降らないとは限らない」という不安との闘いが今もって町民にはあります。【つづく】
次年度こそは「喜んで頂けるお米を届けたい」と強く思いました。
さて、出穂機に至っていおらず、ほぼ被害の生まれなかった”もち米”だけでも
無事に袋詰めでき、年末の需要やお正月のおもちに出来たことは心底ホッとしました。
おかげさまで、2022年度末はそれを使ってたくさんのお客さんへ届けることができました。
「当たり前が当たり前でない」という天候に左右される農業の厳しさを強く実感しましたし、
例年通りにおもちをご予約、ご注文、お買い求めいただいたお客さんに感謝いたします。
しかしながら、
「水害被害が酷かった自宅の様々な処理」&「水害被害を大きく受けたお米の処理」に
社員数名の新型コロナ感染も交わり、
計画・段取りもろくにできないまま、年末という繁忙期に突入したのは正直、苦しいものがありました。
たくさんのお客さんにご迷惑もおかけしたものと申し訳なさも募りました。
しかしがなら、
今、今日現在があるのは…
水害から今日まで様々な方々のご支援合ってのことと深く深く感謝しております。
名前などの詳細は独断と偏見で明記できませんが、親せきの方々、近隣の方々をはじめ、
市外の方、県外の方までご支援を頂戴して早くの復旧に進めたものとお礼申し上げます。
<当時の中海公民館の様子・・・たくさんの支援物資ありがとうございます>
しかしながら、
町内全体が復旧したわけではないですし、元あった自宅に住めない方もたくさんいらっしゃいます。
雨が降る度に、怖さが募りますし、別の所で住み始めてメンタル的に苦しんでいらっしゃる方もいます。
「今年もあの大雨が降らないとは限らない」という不安との闘いが今もって町民にはあります。【つづく】
有限会社のむら農産の代表 野村 佳史(ノムラ ヨシフミ)です。
白山連峰の山あいで代々続く米農家の二十代目として、のむら農産の代表をさせていただいております。
米づくりは農薬化学肥料を限界まで抑えた県認証の特別栽培米を生産し、また合成添加物を使わない昔ながらの製法で、餅やかきもちに加工して販売しております。
農家の本質である『食べる人の笑顔』を想い、米づくりや餅づくりにあたり、あったかい食卓のような、和みの空間を皆様にお届けすることが私の使命と思っております。
のむら農産
https://www.nomura-nousan.co.jp/
のむら農産は、石川県小松市中海町にてお米の栽培から、加工、販売までを行っております。
農業に一番重要な土の力を育むために堆肥にこだわり、また、山間部である中海町という昼夜の寒暖差が激しい土地で育まれるお米は、甘みと香りが強く、ふっくらとした味わいになります。
直売店『きのこの里』や、通販サイトにて、お米はもちろん、それらを加工した「かきもち」や「餅」も販売しております。
どうぞよろしくお願いします。