2022/05/08
おもて年の”たけのこ”は今が買い！
良くは分からないが
たけのこには「おもて年」と「うら年」が交互に訪れます。
「おもて年」とは、豊作の年。
「うら年」とは、収穫量が少ない不作の年。
おととしは大量に採れ過ぎ(;^_^A・・・去年は全くと言っていいほど不作(;^_^A・・・
今年は、おもて年！！！
もちろん、たくさん採れれば、良質で価格もかなり手頃！！！
この辺の収穫期は４月２０日頃から５月１５日頃まで・・・
ＧＷ明けのこのころは、お値段も落ちてきて・・・お手頃に！！！
今が買い！！！
良くは分からないが
たけのこには「おもて年」と「うら年」が交互に訪れます。
「おもて年」とは、豊作の年。
「うら年」とは、収穫量が少ない不作の年。
おととしは大量に採れ過ぎ(;^_^A・・・去年は全くと言っていいほど不作(;^_^A・・・
今年は、おもて年！！！
もちろん、たくさん採れれば、良質で価格もかなり手頃！！！
この辺の収穫期は４月２０日頃から５月１５日頃まで・・・
ＧＷ明けのこのころは、お値段も落ちてきて・・・お手頃に！！！
今が買い！！！
有限会社のむら農産の代表 野村 佳史（ノムラ ヨシフミ）です。
白山連峰の山あいで代々続く米農家の二十代目として、のむら農産の代表をさせていただいております。
米づくりは農薬化学肥料を限界まで抑えた県認証の特別栽培米を生産し、また合成添加物を使わない昔ながらの製法で、餅やかきもちに加工して販売しております。
農家の本質である『食べる人の笑顔』を想い、米づくりや餅づくりにあたり、あったかい食卓のような、和みの空間を皆様にお届けすることが私の使命と思っております。
のむら農産
https://www.nomura-nousan.co.jp/
のむら農産は、石川県小松市中海町にてお米の栽培から、加工、販売までを行っております。
農業に一番重要な土の力を育むために堆肥にこだわり、また、山間部である中海町という昼夜の寒暖差が激しい土地で育まれるお米は、甘みと香りが強く、ふっくらとした味わいになります。
直売店『きのこの里』や、通販サイトにて、お米はもちろん、それらを加工した「かきもち」や「餅」も販売しております。
どうぞよろしくお願いします。